Prazer, Sou Rose Mendes,
casada, mãe, avó, pastora, amo mesa posta e tudo que está associado a ela. A mesa entrou na minha vida há alguns anos, desde que compreendi a sua importância, sua mensagem e seus benefícios.
Valorizo cada momento com minha família ou amigos a volta da mesa, na conexão que ela proporciona, nas memórias criadas e afeto demonstrado.
Costumo dizer que, para mim, preparar uma mesa é um momento terapêutico e meu desejo é compartilhar dessa experiência com mais pessoas.
01.
Fato 1
Formação acadêmica em História (se fosse hoje, escolheria outro curso acadêmico).
02.
Fato 2
Uma das coisas que mais amo é viajar. Amo conhecer lugares novos e voltar naqueles que mais gosto.
03.
Fato 3
Amo ler. Sou leitora voraz.
Em 2023, li 18 livros. Esse ano estou mais devagar…
04.
Fato 4
Apaixonada por mesa posta como sou, montei todas no casamento de um dos meus filhos (mesa da família e dos convidados). Foi um momento muito especial, um misto de alegria e responsabilidade, queria que ficasse tudo perfeito e graças a Deus deu tudo certo, terminei a tempo de me arrumar.
Esse dia com certeza, foi um marco para mim e um grande impulso para eu me dedicar a mesa como profissão.
Sobre a Finesse
Há alguns anos tive meu primeiro contato com a mesa posta. Foi paixão a primeira vista, principalmente pela beleza do que ela acrescenta às famílias: conexão, tempo de qualidade, comunhão. Desde então, passei a montar minhas mesinhas com o que tinha em casa.
Logo, comecei a receber convites para palestrar sobre a mesa e sua importância e a fazer trabalhos sempre associados a ela, informalmente.
Do amor pela mesa posta e sabedora de tudo que ela pode oferecer às famílias, nasceu a Finesse.
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